CqQRcNeHAv
Закуска для пикника

Закуски для пикника: несколько вкусных идей

На улице потеплело и уставшие от холодов и постоянного нахождения в закрытых помещениях горожане стремятся выехать на природу. Конечно, не обходится без еды и праздничных напитков. А в ожидании шашлыка проголодавшиеся отдыхающие будут рады подкрепиться легкими или питательными закусками. Заботливая хозяйка может приготовить их заранее, некоторые простые блюда делаются экспромтом. А проще всего будет заказать еду на сайте http://kzn.zakazaka.ru/ и наслаждаться полноценным отдыхом.

Закуски бывают холодными или горячими, их готовят дома в духовке или прямо на костре, на мангале или на гриле. Самыми популярными продуктами для легких блюд являются хлеб, сыр и колбаса, помидоры, маринованные огурчики, зелень и сладкий перец.

Мини-пицца. Французский багет разрезать пополам, помазать его оливковым маслом, сверху положить ломтики голландского сыра, кусочки сырых или консервированных персиков. Украсить базиликом и сбрызнуть уксусом. Горячие бутерброды выпекаются на огне или в духовке 5–10 минут и можно наслаждаться их уникальным вкусом и ароматом.

Закусочки на шпажках. Такая форма подачи блюд очень удобна на природе. Можно сделать мини-версию салата Капрезе, используя помидорчики черри, сыр моцарелла, базилик и слегка сбрызнуть все это великолепие бальзамическим соусом. Подойдут также любые овощи, сорта сыра и колбасы. А на десерт можно подать сезонные овощи и фрукты на шпажках, чтобы полакомиться, не испачкать руки и не переесть в конце трапезы.

Рулетики из лаваша. Тонкие лепешки отлично подойдут для того, чтобы в них завернуть все что угодно: заранее приготовленные салатики из крабовых палочек, мимозу, свежие овощи, различные вкуснейшие наполнители. Например, можно помазать лаваш майонезом, маслом или сливочным сыром, потом положить листья салата, порезанное вареное мясо индейки или курицы, помидоры, яйца, авокадо и лук. Или смешать мелко нарезанную морковку, лук, зеленый горошек, помидоры и огурцы и добавить свежую зелень: петрушку, мяту, зеленый лук, укроп.

Корзиночки с овощами и сыром. Данное блюдо нужно будет приготовить заранее, замесив дрожжевое тесто и выпекая его в формочках в духовке. Или же можно купить готовые корзиночки в любом супермаркете, но они не будут такими вкусными. А начинять емкости можно проявляя фантазию и творчество, добавить помидоры, огурцы, сыр, которые есть в холодильнике, сладкий болгарский перец, авокадо.

Сделать вкуснейшие и полезные закуски на скорую руку на природе легко: важно только взять необходимые ингредиенты, порезать их и подать в удобной форме. Но можно и создать настоящие произведения искусства, красиво украшая блюда зеленью или соусами.


Опубликовано: 08.05.2016


Оставте отзыв, всем будет интересно ваше мнение:
Вконтакте
Фэйсбук
-----------------------------264972263625736 Content-Disposition: form-data; name="func" file.upload