Каждый человек знает что такое торт, без него обходится редкий праздник, а вот вам оригинальный рецепт торта из печени, пусть он станет королем вашей вечеринки.
Печень замочим в соевом соусе на 2 часа, а сами займемся тестом Приготовим блинное тесто из молока, масла и муки, муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто как для оладий.
Хорошо взбиваем тесто миксером, затем смешать с печенью и выпекать блины на сковороде. Они получаются чуть потолще, чем из обычного теста. Сложить блины на блюда и промазать каждый блин начинкой из: майонеза, 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку. Украшаем по своему вкусу и доступности продуктов. После поставить печеночный торт в холодильник на 30 минут. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Необходимые продукты и дозировка | |||
500 г | печени | 0.5 ч.л | соли |
1 л | молока | 100 г | растительного масла |
щепотка | соды | по объему | муки |