Наша осень богата овощами это самое время запасаться витаминами и больше потреблять овощей, будем учиться делать оладьи из кабачков.

Делаем тесто. Кабачок натереть на терке, добавить куриный фарш и пропущенный через мясорубку репчатый лук и не забыть посолить. По сути это все, самое главное не переборщить с мукой, иначе оладьи не получатся такими нежными.

Жарить на растительном масле до золотистой корочки под крышкой. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита.