Простой рецепт для быстрого приготовления горячего бутерброда к завтраку или просто перекусить, на скорую руку.

Нарезаем, не сильно тонко, батон, так что бы он не прогибался под весом начинки. Для начинки мелко режем и смешиваем колбасу, отварные яйца и так же порезанные маринованные огурчики, все это смешиваем с небольшим количеством майонеза. Пропорции ингредиентов можно брать разные, все зависит от вашего вкуса, кому то нравится поострей, другим по больше калорий подавай.

Ломтики батона смазываем кетчупом, а сверху раскладываем приготовленную начинку. Затем посыпаем тертым сыром, выкладываем бутерброды на смазанный маслом противень и отправляем запекаться в духовку, до тех пор пока не расплавится сыр. Можно воспользоваться микроволновой печью, так же получается очень вкусно. Подавать к столу желательно горячими.